EPISODE 03 HAMI'S HOME RECIPE
第03話 · 魅惑のホットドッグ編
映画館みたいな3種のホットドッグ
プレーン、チーズ、そしてカラフルなスペシャル。映画館の暗がりでハミちゃんの期待を全部さらった3本を、家でシェアできる盛り合わせにします。
人数1〜2人分
できあがり3本・3種類
時間約25分
難易度★★☆☆☆
CANON & HOME ARRANGEMENT
このページの読み方
本編の描写を尊重しつつ、分量・時間・温度などは家庭で作りやすい提案として補っています。
本編で確認 動画・確定資料で確認できる内容
家庭向け提案 再現のために補った内容
IN THE EPISODE
本編で確認できること
- 作中ではハミちゃんが映画館の売店で、コーラと3種類のホットドッグを購入する。
- 映像でケチャップとマスタードのプレーン、チーズ、刻んだ赤・緑・白の具をのせたスペシャルが確認できる。
- 作中に家庭での調理工程はない。
FOR YOUR KITCHEN
家庭で再現するための提案
- 本ページは映画館の3本を家庭で再現する提案レシピ。
- スペシャルの刻み具は、映像の色をトマト、ピクルス、玉ねぎで再現する。
- 材料量と加熱時間は家庭向けの提案値。
INGREDIENTS
材料
共通
- ホットドッグ用パン3個
- フランクフルト3本
- バター5g
プレーンとチーズ
- ケチャップ適量
- マスタード適量
- チェダースライス1枚
スペシャル
- トマト1/4個
- 玉ねぎ1/8個
- きゅうりのピクルス20g
- パセリ少々
家庭向け再現イメージ
METHOD
作り方
家庭向け再現イメージ
- 01
スペシャルの具を刻む
家庭向け提案トマト、玉ねぎ、ピクルスを5mm角に刻みます。玉ねぎは水へ5分さらし、水気をよく拭きます。
- 02
パンを開く
家庭向け提案パンへ縦に切れ目を入れ、内側へ薄くバターを塗ります。切り離さないようにします。
- 03
パンを温める
家庭向け提案トースターで1〜2分、表面が乾かない程度に温めます。
- 04
ソーセージを焼く
家庭向け提案フライパンで転がしながら、製品表示に従って中心まで十分に加熱します。
- 05
3本へはさむ
家庭向け提案温めたパンへソーセージを1本ずつはさみます。
- 06
プレーンを作る
家庭向け提案1本へケチャップとマスタードを細くかけます。
- 07
チーズを作る
家庭向け提案1本へチーズをのせ、余熱かトースターで軽く溶かします。
- 08
スペシャルを仕上げる
家庭向け提案最後の1本へ刻み野菜をたっぷりのせ、パセリを散らします。
「「じゃあ、最後のスペシャルー」」
TIPS & SAFETY
おいしく作るコツと安全メモ
おいしく作るコツ
- スペシャルの具は水気をよく切ると、パンがべたつきません。
- パンは焼きすぎず、ソーセージと同時に温かくなるよう仕上げます。
- 3本を半分に切れば、2人でも全種類を食べ比べできます。
熱いソーセージとチーズは少し休ませて
加熱直後は中身が熱く、かじった瞬間に肉汁やチーズでやけどしやすいため、盛りつけてから少し待ちます。
- フランクフルトは製品表示に従い、中心まで十分に加熱する。
- 溶けたチーズと焼きたてのソーセージは非常に熱いため、少し休ませる。
- 刻んだ生野菜は清潔な器具で扱い、肉用の器具と共用しない。
アレルゲン確認
小麦・卵・乳・大豆・豚肉
製品によって原材料が異なるため、使用する商品の表示を必ず確認してください。
WATCH THE EPISODE
この料理が登場する本編
料理ができあがるまでの空気も、ハミちゃんたちのやりとりも、動画でどうぞ。
AFTER THE MEAL
「「じゃあ、最後のスペシャルー」」
映画の内容を忘れても、3本の味はちゃんと残ります。