EPISODE 05 HAMI'S HOME RECIPE
第05話 · 深夜のトースト編
朝から罪のダブルチーズハムトースト
食パン、ハム、チーズ。ちゃんと作る元気がない朝でも、重ねて焼けば勝ちになる。チーズは一枚だと不安だから、もちろん二枚です。
人数1人分
できあがりトースト1枚
時間約10分
難易度★☆☆☆☆
CANON & HOME ARRANGEMENT
このページの読み方
本編の描写を尊重しつつ、分量・時間・温度などは家庭で作りやすい提案として補っています。
本編で確認 動画・確定資料で確認できる内容
家庭向け提案 再現のために補った内容
IN THE EPISODE
本編で確認できること
- 作中で食パン、ハム、チーズ、マヨネーズを使う。
- チーズは1枚ではなく2枚重ねる。
- 具を重ねてトースターで焼き、表面にこんがり焼き色をつける。
FOR YOUR KITCHEN
家庭で再現するための提案
- パンの厚さ、ハムの枚数、マヨネーズ量、焼き時間は家庭向けの提案値。
- 黒こしょうは映像の仕上がりを再現する任意材料。
INGREDIENTS
材料
1枚分
- 食パン6枚切り 1枚
- ロースハム2枚
- スライスチーズ2枚
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- 黒こしょう少々
METHOD
作り方
- 01
トースターを予熱する
家庭向け提案トースターを高温で1〜2分予熱します。
- 02
食パンを置く
家庭向け提案トースター対応の受け皿へ食パンを置きます。
- 03
ハムを重ねる
家庭向け提案食パンから大きくはみ出さないよう、ハムを2枚重ねます。
- 04
チーズを1枚
本編で確認ハムの上へスライスチーズを1枚のせます。
- 05
もう1枚重ねる
本編で確認隙間を埋めるように2枚目のチーズを重ねます。
「「チーズは、1枚だと不安だから、2枚」」
- 06
マヨネーズを絞る
家庭向け提案チーズの上へマヨネーズを細く往復させ、黒こしょうを振ります。
- 07
こんがり焼く
家庭向け提案トースターで4〜5分、チーズが溶けてマヨネーズへ焼き色がつくまで焼きます。
- 08
少し休ませる
家庭向け提案皿へ移して1分待ち、熱いチーズが落ち着いてからいただきます。
TIPS & SAFETY
おいしく作るコツと安全メモ
おいしく作るコツ
- チーズをずらして重ねると、パンの四隅まで覆いやすくなります。
- マヨネーズは細く絞ると焼き色がつきやすく、重くなりすぎません。
- 焦げやすいので、最後の1分はトースターの前で色を確認します。
焼きたてチーズは見た目以上に熱い
表面が冷めても内側は高温です。焼き上がりは1分ほど待ち、トースターから取り出すときはミトンを使います。
- トースターの受け皿とヒーターへチーズやマヨネーズを直接落とさない。
- 溶けたチーズとマヨネーズは非常に熱いため、焼き上がりを少し休ませる。
- 使用するパン、ハム、チーズ、マヨネーズのアレルゲン表示を確認する。
アレルゲン確認
小麦・卵・乳・大豆・豚肉
製品によって原材料が異なるため、使用する商品の表示を必ず確認してください。
WATCH THE EPISODE
この料理が登場する本編
料理ができあがるまでの空気も、ハミちゃんたちのやりとりも、動画でどうぞ。
AFTER THE MEAL
「「チーズは、1枚だと不安だから、2枚」」
元気がない朝にも、重ねた分だけ幸福は伸びます。